“otorgar la marca de calidad, le permite a  los restaurantes del departamento estar a un nivel de excelencia superior en cuanto a  atención al cliente, sostuvo la directora del Instituto de Turismo del Meta, María Luisa Parra Mora, durante la entrega de las distinciones realizada en el auditorio del SENA.

Los restaurantes  que cumplieron con la técnica en cuanto al manejo de los platos típicos  llaneros y  aprobaron los estándares de calidad exigidos  durante la  auditoria  realizada  en la vigencia 2014 por el grupo empresarial  español FORMAGRUP, están ubicados en Villavicencio, Restrepo, Cumaral y Guamal.

Para determinar los  estándares de calidad  según la firma auditora se tuvieron en cuenta los siguientes aspectos en cada uno de los establecimientos; comedor, aseo, cocina, oferta gastronómica típica llanera, sostenibilidad, promoción y tecnología.

ASESORIA DE MEDIOS