En el marco del VIII Congreso Gastronómico Nacional a realizarse en la ciudad de Popayán del 2 al 5 de septiembre, la Gobernación del Meta ha programado una serie de actividades con el objetivo de promocionar todos sus productos gastronómicos, culturales, artesanales y folclóricos, así lo confirmó, Mónica Cristina Solano Piedrahita, directora del Instituto de Turismo del Meta.

La funcionaria quien señalo, que la apertura estará a cargo del artista llanero, Orlando el “Cholo “Valderrama y continuarà con una muestra folclórica representada por corporación Corculla y los niños del joropo, hacen parte de las actividades programadas por la entidad para la promoción turística a nivel nacional.

Lo que se pretende con estas manifestaciones culturales es promover al Meta, con todas sus riquezas culturales, empresariales, artesanles y su belleza natural, en el marco de un trabajo interinstitucional que es una clara muestra de que "UNIDOS GANA EL META".

El Congreso Gastronómico Nacional, que se celebrará en la ciudad de Popayán del 2 al 5 de septiembre, se convertirá en el escenario propicio para integrar el turismo y  la cultura de nuestro departamento en torno a la gastronomía, volviéndose este en el espacio ideal para promocionar al Meta en el ámbito nacional, afirmó, Mónica Cristina Solano Piedrahita, Directora del Instituto de Turismo del Meta.

La directora del Instituto de Turismo, detalló que con esta muestra se buscará promocionar las guías gastronómicas y las rutas turísticas que identifican al departamento con sus tradiciones y sean vinculados con operadores receptivos así como con mayoristas del extranjero para darle un sentido turístico , con servicios adecuados de transporte y hospedaje.

Solano Piedrahita,señalo qué hoy el turista actual busca mezclarse con la comunidad que lo recibe y no sólo ir a una discoteca o a asolearse; va mucho más allá, quiere una fusión, quiere una vivencia, quiere una experiencia cultural. Tenemos que trabajar más en eso, y todos mentalizarnos de una manera diferente.

El departamento del Meta está haciendo un excelente trabajo en materia de la promoción del turismo, muestra es la presencia en el VIII Congreso Gastronómico Nacional. El Meta ha tenido presencia no sólo en esta clase de evento sino en otros de relevancia nacional, promocionando sus productos turísticos y su gastronomía y si tiene algo que promover el departamento  es su gastronomía.

Como un atractivo más que llevará el Meta al Congreso Gastronómico Nacional que se realizará en la ciudad de Popayan,los artesanos del municipio de Lejanías estarán presentes con sus productos elaborados a base de frutas típicas que se cultivan en este municipio del departamento, así lo anuncio la directora del Instituto de Turismo del Meta, Mónica Cristina Solano Piedrahita. 

Las figuras decorativas en frutas entre las que se destacan las parejas de baile, instrumentos musicales y demás demostraciones culturales del departamento, son las que los expositores y turistas podrán observar en el marco de esta actividad y que son elaboradas por los artistas criollos de este municipio.

Solano Piedrahita, titular de la cartera de turismo dijo, que este programa de apoyo a los artesanos es coordinado con la alcaldía del municipio de Lejanías y el Instituto, y que en las metas del programa de gobierno del señor Gobernador, está fortalecerlos mediante la capacitación continua. “Esta administración persigue que los protagonistas sean los artesanos, dándoles herramientas para potenciar el trabajo que realizan”, dijo la directora.